キッコーマン

キッコーマンとは

キッコーマン株式会社は千葉県野田市に本社をおく醤油で有名な調味料、および食品加工業界の大手企業である。現在は持株会社といった形態をとっている。

概説

野田市は利根川流域にあり、醤油の原料となる大豆や小麦の生産地が川ぞいに広がり、海にも比較的近く、塩田もあり川の水運を利用して原料を集めやすい状況であったため江戸時代以来醤油の製造が盛んであった。キッコーマンは1917年に有力な醸造業者が合同して設立された野田醤油株式会社が前身である。

複数の醸造業者が連合して設立された企業であったため、ブランドも別々であったがのちに現在のブランドマークである亀甲萬のロゴとキッコーマンというブランド名に統一された。現在では醤油だけでなく、タレやつゆ、ポン酢といった醤油系統の調味料やみりんや料理酒、出汁などの和風調味料、さらにはケチャップやソース、さらには飲料や豆乳、ワインといった飲み物も取り扱っている。

第二次世界大戦以前に海外に進出しており非常に積極的な企業である。国内でもシェア3割、海外では半分ほどのシェアがあり、中でもアメリカでは非常にキッコーマンブランドが浸透しておりキッコーマンがアメリカでは醤油の代名詞になっている。

醤油という日本の調味料を多く扱っている企業であるが、利益に関しては海外で非常に大きなシェアを占めているだけであり、国内利益よりも海外利益の方が大きい。現在では大豆も小麦も海外の原料を使っていることが多く、海外でも醤油工場を経営している。

なおキッコーマンは以下のようなブランドを保有している

・キッコーマン
醤油
・マンジョウ
みりん
・デルモンテ
ケチャップ、トマトジュースなど
・マンズワイン
ワイン
・キッコーマン豆乳
豆乳

提供している商品

キッコーマンが提供する商品は以下のようなものがある

しょうゆ
みりん・料理酒
つゆ・ぽんず・だし
たれ
和風料理の素・うちのごはん
加工穀類
中華調味料
ケチャップ・ソース・オイル
洋風料理の素・洋ごはんつくろ
紙パック・缶詰
飲料
豆乳
スープ・豆乳つゆ・その他
梅酒・リキュール
日本ワイン
国産バラエティワイン
業務用商品
など

展開する主なサービス

調味料、飲料、チルド食品、加工食品等の製造・販売
飲食店

関連会社等

キッコーマン食品株式会社
キッコーマン飲料株式会社
キッコーマンビジネスサービス株式会社
キッコーマンバイオケミファ株式会社
日本デルモンテ株式会社
マンズワイン株式会社
JFCジャパン株式会社
キッコーマンフードテック株式会社
北海道キッコーマン株式会社
流山キッコーマン株式会社
埼玉キッコーマン株式会社(食品安全方針)
テラヴェール株式会社
宝醤油株式会社
キッコーマンソイフーズ株式会社
日本デルモンテアグリ株式会社
総武物流株式会社
株式会社キッコーマン・マーケティングセンター
キッコーマンレストラン株式会社
キッコーマンニュートリケア・ジャパン株式会社
主な関連会社
ヒゲタ醤油株式会社
株式会社紀文フレッシュシステム

アメリカ

KIKKOMAN FOODS, INC.
KIKKOMAN SALES USA, INC.
KIKKOMAN MARKETING AND PLANNING, INC.
KIKKOMAN USA R&D LABORATORY, INC.
KMS SERVICE INC.
JFC INTERNATIONAL INC.
COUNTRY LIFE, LLC

カナダ

JFC INTERNATIONAL (Canada) INC.

メキシコ

JFC DE MEXICO S.A. DE C.V.
Europe

ドイツ

KIKKOMAN TRADING EUROPE GmbH
KIKKOMAN MARKETING & PLANNING EUROPE GmbH
JFC INTERNATIONAL (EUROPE) GmbH
JFC DEUTSCHLAND GmbH
JFC RESTAURANT GmbH

オランダ

KIKKOMAN FOODS EUROPE B.V.
KIKKOMAN EUROPE R&D LABORATORY B.V.

イギリス

JFC (UK) LIMITED

フランス

JFC FRANCE S.A.R.L

オーストリア

JFC AUSTRIA GmbH

アジア・オセアニア

KIKKOMAN (S) PTE LTD
KIKKOMAN TRADING ASIA PTE LTD
KIKKOMAN MARKETING&PLANNING ASIA PTE. LTD.
KIKKOMAN SINGAPORE R&D LABORATORY PTE. LTD.
DEL MONTE ASIA PTE LTD
JFC (S) PTE. LTD.
KIKKOMAN AUSTRALIA PTY. LIMITED
JFC AUSTRALIA CO PTY LTD
JFC NEW ZEALAND LIMITED
統萬股份有限公司
昆山統万微生物科技有限公司
統万珍極食品有限公司
亀甲万(上海)貿易有限公司
傑夫西聖源宏(北京)商貿有限公司
JFC HONG KONG LIMITED
帝門食品(厦門)有限公司
SIAM DEL MONTE COMPANY LIMITED

会社情報

会社名 キッコーマン株式会社
設立 1917年12月7日
本社所在地 野田本社:千葉県野田市野田250
東京本社:東京都港区西新橋2-1-1 興和西新橋ビル
事業内容 グループ戦略立案、各事業会社の統括・管理
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